Senza un intervento immediato della politica per calmierare le bollette di gas ed energia elettrica, sono da subito a rischio chiusura almeno il 10% delle imprese della ristorazione. In particolare, quelle più giovani e meno patrimonializzate.
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Dopo aver riscosso successo nel Nord America con la sua selezione di oli extravergini di oliva e di aceti balsamici di Modena IGP, Vignoli Food – azienda di Jesi fondata nel 2020 dal sommelier e mastro oleario
Nella settimana che dà il via agli incontri ufficiali con i candidati alle elezioni del 25 settembre, Cia-Agricoltori Italiani presenta il proprio documento programmatico per i partiti politici. L’appello è diviso in tre capitoli: emergenze, Pnrr,
Gli italiani hanno sempre più confidenza nei confronti dei pagamenti digitali e mantengono un’attitudine positiva verso i consumi, nonostante l’attuale contesto macro-economico particolarmente complesso. Il Digital Payments Monitor, osservatorio di Worldline Merchant Services
Il Consorzio del Prosciutto di Modena, che raggruppa oggi 10 produttori, ha comunicato la nascita del Distretto del cibo del Prosciutto di Modena. I distretti del cibo nella Regione Emilia-Romagna rappresentano nuove strutture radicate nel territorio
Chiude la catena Domino’s Pizza in Italia, a partire da Milano. Ad aprile 2022, il Tribunale del capoluogo meneghino aveva infatti avviato le procedure di chiusura in seguito alla crisi di EPizza, l’azienda che
Mediterranea è un nuovo format per la ristorazione che ha, al cuore del progetto, la dieta mediterranea, declinata in una formula nuova che si ispira al fine dining. Mediterranea nasce con tre soci fondatori Gianpaolo Nappi,
Il primo semestre 2022 ha registrato una diminuzione del 3% delle quantità di beni alimentari acquistate per il sesto mese consecutivo. É quanto emerge dall’analisi Coldiretti sui dati Istat relativi al commercio al dettaglio nel primo semestre 2022.
Antares Vision Group, multinazionale italiana specializzata nella tracciabilità e nel controllo qualità, ha comunicato di aver acquisito, attraverso la propria controllata FT System, il 100% di Packital e di Ingg. Vescovini. «Con Packital e Ingg. Vescovini,
La campagna elettorale potrebbe ostacolare l’approvvigionamento dei 35 miliardi di euro dei fondi previsti dal Pnrr per le imprese agricole italiane. Questa la preoccupazione espressa dal presidente Ettore Prandini (in foto) all’Assemblea Nazionale di
