La Pasqua, festa di vita nuova e di rinascita, mai come quest’anno ha bisogno di essere celebrata. Due simboli di pace, olivo e colomba, si incontrano nel Dolce di Pasqua di Palazzo di Varignana,
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L’app anti spreco scende in campo con una nuova iniziativa per evitare che i prodotti di Pasqua invenduti vengano sprecati. Il progetto coinvolge in particolare le città di Milano, Napoli, Roma e Torino.
La Pasticceria Olivieri 1882 di Arzignano ha registrato una crescita del 3000% sul fatturato dall’e-commerce. Da 20mila è passata a 600mila euro.
Le produzioni artigianali dei dolci pasquali in calo di oltre il 50%. Le cause sono il fatto in casa, la chiusura di pasticcerie e il prodotto industriale favorito dalla gdo.
Lo storico marchio di alta pasticceria Marchesi 1824, di proprietà del Gruppo Prada, sostiene il personale sanitario coinvolto nell’emergenza Covid-19 e Pane Quotidiano