A due anni dal Park Hyatt, lo chef Andrea Aprea (in foto) torna alla guida di un nuovo ristorante in Corso Venezia 52, all’interno del museo archeologico nel palazzo della Fondazione Luigi Rovati. Aperti al pubblico dal 6 luglio, il giardino con il padiglione, la sala conferenze, la sala studio, lo shop museale, il caffè […]
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Il Faro di Capo d’Orso in Costa d’Amalfi inaugura la stagione 2022 con un nuovo progetto di fine dining che porta la firma di Andrea Aprea. Un’operazione di co-branding, ma soprattutto un sodalizio d’intenti tra lo storico ristorante della famiglia Ferrara e lo chef Andrea Aprea, due stelle Michelin, che da un anno ha iniziato il proprio nuovo […]
Dal 6 al 13 maggio sul Lago di Garda andrà in scena la decima edizione di Fish&Chef l’evento che racconta e interpreta il territorio e i suoi prodotti attraverso chef nazionali e internazionali in sei serate d'autore.
Dal 2 all’8 maggio, ospiterà la Milano Food Week che racconterà l’evoluzione del food e del capoluogo meneghino negli ultimi dieci anni.
