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Nomi e numeri dell’Alchimia di Tasinato

Con un passato “stellato” il frontman Alberto Tasinato, tra i più talentuosi restaurant manager d’Italia, ha accettato di raccontare la sua nuova sfida imprenditoriale nei panni di direttore e patron de L’Alchimia.

Le tavole della legge

Tasinato, Alchimia 7 giorni su 7

Ha aperto da poche settimane. E normalmente, un ristorante in fase di start up ha sempre bisogno di un periodo di rodaggio. Ma il pranzo che ho fatto a L’Alchimia, il nuovo locale aperto da Alberto Tasinato a Milano, in via Premuda, è stato a dir poco esaltante. Ambiente moderno, servizo impeccabile combinati con una cucina […]

Le cucine

Tasinato ritorna a marzo con L’Alchimia

A gennaio MAG aveva raccontato della fine della collaborazione tra Alberto Tasinato (nella foto) e il bisellato Seta del Mandarin Hotel. In tanti, a Milano, si sono chiesti per settimane quale sarebbe stata la prossima mossa del talentuoso restaurant manager. E ora, a rivelarlo, è stato il Gambero Rosso che in un articolo di Antonella De […]