Il prezzo medio del tartufo bianco aumenta del 28%, arrivando a 450 euro all’etto ad Alba. VALORI AI MASSIMI Coldiretti sottolinea che si tratta dei valori massimi toccati negli ultimi anni, considerando i 350 euro nel 2013, i 500
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Il 3 luglio apre ad Alba, in Piazza Ferrero, il 18esimo punto vendita di Fratelli Carli. Nasce per l’occasione la Monocultivar Taggiasca al Tartufo Bianco
Si è concluso, con la giornata di domenica 25 ottobre, il terzo weekend della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. Dal 6 novembre, dunque, si passa al digitale.
Lo chef stellato Andrea Larossa esplora nuovi orizzonti gastronomici con piatti del cuore alla portata di tutti. Nasce così Casa Larossa Bistrot.
Ad aprile i biscotti alla Nutella sbarcano sul mercato tedesco. Sono più di 17,5 milioni le confezioni vendute, per un totale di oltre 52 milioni di euro. In vista altri investimenti nelle linee produttive
Tanto vale l’indotto creato dai tre mesi di mercato del Tuber magnatum Pico. MAG ha incontrato nel cuore delle Langhe Liliana Allena e Mauro Carbone: «A ogni euro di tartufo venduto corrispondono 20 euro in
Ferrero e le organizzazioni sindacali hanno firmato, mercoledì 18 settembre, l’accordo relativo al premio annuale di oltre 2mila euro destinato a tutti i dipendenti del perimetro italiano previsto dal contratto integrativo aziendale.
A Pollenzo e alla Tenuta Monsordo Bernardina ad Alba, si terrà la seconda edizione dell’evento "Coltivare e Custodire" dedicato alla sostenibilità ambientale e alle donne in agricoltura.
In Piemonte, nella Città Creativa Unesco per la Gastronomia, va in scena la 43a Fiera Nazionale dei vini di Langhe Roero e Monferrato, la grande enoteca a cielo aperto d’Italia.
Siamo ad Alba. Ma non aspettatevi una tenuta con vista sulle Langhe. Il ristorante è più una “cantina in città” che si distingue per la sua porta rossa su strada, unico accesso al regno dell’“artigiano