di letizia ceriani Da quasi mezzo secolo, Alce Nero percorre – nel bolognese e in tutta Italia – la strada del biologico. Il cibo viene prodotto in terreni liberi da erbicidi e pesticidi, custoditi ogni giorno nel
Fasta, la startup che con una tecnologia innovativa ha ideato un concept di alimenti ready to heat, prosegue il proprio percorso di crescita grazie a Intesa Sanpaolo, che ha creduto nel progetto con un finanziamento
Planet Farms, società leader a livello globale nel settore dell’agricoltura in ambiente controllato, annuncia la chiusura di una nuova iniezione di capitale per 40 milioni di USD. Il nuovo capitale raccolto supporterà i piani di
Doppio Malto apre il suo nuovo locale a Trento. Dal 16 novembre il capoluogo tentino potrà sperimentare non solo un’offerta inconsueta di eccellenti birre artigianali di produzione propria, in 14 diverse tipologie (anche gluten free), e
Nei primi nove mesi del 2023 sono stati prodotti 28,8 milioni di kg di Mortadella Bologna IGP, e venduti oltre 25 milioni di kg. Rispetto allo stesso periodo del 2022 la produzione è cresciuta del 5,0% e le vendite del 4,0% (dati
Rossopomodoro, marchio attivo nel settore della pizza da oltre 25 anni, con oltre 110 locali in Italia e nel mondo (Stati Uniti, UK, Danimarca, Malta…), continua a crescere con l’apertura di una nuova sede per la
Il consiglio di amministrazione di Orsero, riunitosi in data odierna, ha approvato i risultati consolidati al 30 settembre 2023. I ricavi netti, pari a 1.162,7 milioni di euro, sono in aumento del 30% rispetto ai 894,3 milioni di euro registrati
Nella Guida Michelin Italia 2024 sono 26 le nuove insegne che portano la stella Michelin. Si sono distinte nel 2023 specialmente le regioni Lombardia, Campania e Toscana, anche se è stata l’Umbria a stupire tutti con 3 nuove stelle.
*a cena con diritto Recente è la notizia di un ristorante situato in Georgia, Stati Uniti, che ha previsto l’applicazione in menù di un sovrapprezzo a carico dei genitori di bambini fastidiosi, troppo rumorosi o
Il Gruppo Unifrutti ha annunciato oggi la nomina di Mohamed Elsarky ad amministratore delegato del Gruppo. Assumendo l’incarico il 13 novembre 2023, Mohamed Elsarky lavorerà nel quartiere generale di Unifrutti ad Abu Dhabi. Elsarky apporta a
