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    Panino Giusto accelera e punta a dieci nuove aperture entro l’anno

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 Diageo, il Cfo Kathryn Mikells lascia il testimone a Lavanya Chandrashekar
Le professioni del cibo

Diageo, il Cfo Kathryn Mikells lascia il testimone a Lavanya

Admin Rcg 18 Gennaio 2021

Kathryn Mikells ritorna negli Usa dopo sei anni nel ruolo di Cfo di Diageo a Londra. Sarà sostituita da Lavanya Chandrashekar, attuale Cfo di Diageo North America

 Mu dimsum, Chang Liu è il nuovo chef
Food

Mu dimsum, Chang Liu è il nuovo chef

Admin Rcg 18 Gennaio 2021

Mu dimsum, il ristorante di cucina cinese tradizionale di Suili Zhou, riparte con il nuovo chef Chang Liu, ex Serica

 Montelvini, vendite dirette cresciute del 20% nel 2020
Beverage

Montelvini, vendite dirette cresciute del 20% nel 2020

Admin Rcg 15 Gennaio 2021

Nel 2020 la cantina veneta ambasciatrice dell’Asolo Prosecco consolida la presenza all’estero, con un +30% nell’Est Europa. La Russia (+64%) diventa il primo mercato per Montelvini.

 Podcast: la settimana di LC Publishing
Beverage Food

Podcast: la settimana di LC Publishing

Admin Rcg 15 Gennaio 2021

Nel Podcast di Lc Publishing si parla della crescita, nel 2020, del Prosecco Doc e di Cortilia che si trasforma in Società Benefit e accoglie, nel CdA, Renzo Rosso con Red Circle

 Barilla investe nel delivery di pasta fresca con Pasta Evangelists
Food

Barilla investe nel delivery di pasta fresca con Pasta Evangelists

Admin Rcg 15 Gennaio 2021

Barilla compra la maggioranza di Pasta Evangelists, premium brand inglese specializzato nella produzione e distribuzione digitali di pasta fresca e sughi di alta qualità.

 Pinot Grigio delle Venezie chiude il 2020 in crescita
Beverage

Pinot Grigio delle Venezie chiude il 2020 in crescita

Admin Rcg 15 Gennaio 2021

Nell’anno del Covid-19 e in coda al positivo 2019, la Doc chiude con un + 4,7% sull’anno precedente. Il Pinot Grigio delle Venezie registra buone performance anche per lo sfuso consegnato all’estero.

 Consorzio Vini Alto Adige, Andreas Kofler è il nuovo presidente
Beverage Le professioni del cibo

Consorzio Vini Alto Adige, Andreas Kofler è il nuovo presidente

Admin Rcg 14 Gennaio 2021

Martin Foradori, della Tenuta J. Hofstätter di Termeno, è stato confermato vicepresidente.

 Masi, i vini Serego Alighieri importati negli Usa da Vineyard Brands
Beverage

Masi, i vini Serego Alighieri importati negli Usa da Vineyard

Admin Rcg 14 Gennaio 2021

Operazione strategica per Masi che va a rafforzare ulteriormente posizionamento e distribuzione dei vini Serego Alighieri.

 Covid-19 e alimentazione, sempre più aziende producono halal
Food

Covid-19 e alimentazione, sempre più aziende producono halal

Admin Rcg 14 Gennaio 2021

L’alimentazione halal, adottata non solo dai musulmani, garantisce il consumo di cibo privo di patogeni potenzialmente pericolosi per la salute umana.Granarolo, Parmalat, La Doria, La Molisana e molti altri brand importanti del made

 Spotify, Barilla lancia la “playlist timer” per cucinare la pasta
Gli strumenti del cibo

Spotify, Barilla lancia la “playlist timer” per cucinare la pasta

Admin Rcg 13 Gennaio 2021

Barilla lancia le playlist musicali: quando la musica si ferma, la cottura della pasta è ultimata e perfettamente al dente.

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Foodcommunity.it
 
è il sito del Gruppo dedicato al business del settore food & beverage nato nel 2016. Il portale ha l’obiettivo di raccontare, attraverso notizie e approfondimenti, lo scenario economico e i protagonisti del mondo enogastronomico in Italia e all’estero.
Grande attenzione è rivolta agli chef stellati e alle aperture di nuovi ristoranti, così come alle mosse delle aziende del food, dalle multinazionali ai piccoli produttori.
Il mondo del cibo raccontato con un approccio economico e il faro puntato sui personaggi più rilevanti del settore (Chef, ristorazione alta gamma, piccoli produttori di eccellenza).
 
Inoltre, ogni due settimane, Foodcommunity.it pubblica contenuti su MAG, il primo quindicinale digitale interattivo dedicato alla business community italiana. In ogni numero: interviste a avvocati, general counsel, amministratori delegati, avvocati, banker, advisor, fiscalisti; studi di settore; interviste; report post awards etc. Fra i grandi appuntamenti annuali di Foodcommunity.it per MAG, i fatturati degli studi e la classifica dei 50 Best Lawyers.

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