L’assemblea dei soci di Serenissima Ristorazione, una tra le realtà di maggior rilievo nella ristorazione collettiva italiana, ha approvato il bilancio di esercizio 2023, evidenziando risultati solidi in tutti i principali indicatori. Il fatturato consolidato
Marcello Filippi (a sinistra nella foto) e Mario Righi (a destra nella foto), consiglieri di Confagricoltura Forlì-Cesena e Rimini, sono stati rispettivamente eletti presidenti di Arpor e Assoro, società cooperative agricole di primo livello
La Doria, gruppo leader nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta a marchio della grande distribuzione, ha sottoscritto con Equinox – fondo di Private Equity di diritto lussemburghese che investe nel
Il mercato dei vini pregiati chiude il primo semestre 2024 confermando una certa resilienza. Il rimbalzo di giugno – con il Piemonte che registra la miglior performance – però non basta a riportare il segno positivo nei primi
L’estate 2024 segna un nuovo punto di partenza per Krone, il ristorante 1 stella Michelin di Sankt Moritz. Il progetto imprenditoriale nato dalla visione condivisa di Fabio Rovisi e Carolina Moro ha infatti accolto il nuovo
Probios, azienda italiana specializzata nell’alimentazione healthy, con il supporto di Agreen Capital, acquisisce il 100% del capitale sociale di Biotobio, azienda appartenente all’ecosistema EcorNaturaSì e leader nella commercializzazione di prodotti agroalimentari organic, salutistici e
Secondo Glovo, piattaforma di consegne a domicilio multicategoria, da giugno 2023 allo stesso mese nel 2024, gli ordini di pesto, ragù e polpette hanno registrato una crescita significativa confermando l’amore degli italiani per i sapori tradizionali
Il Gruppo Mondadori ha acquisito, tramite la controllata Mondadori Media, il 51% del capitale sociale di Waimea, la società titolare dei diritti di proprietà intellettuale e di sfruttamento economico dell’immagine di Benedetta Rossi e di
Cambio nel dipartimento Technology per McDonald’s: Federico Barcella (nella foto) è il nuovo technology director della sede italiana. Federico Barcella fa parte di McDonald’s dal 2021, dove ha assunto il ruolo di Adoption Strategy &
*a cena con diritto Cosa accade nel caso di acquisto al supermercato o altro esercizio commerciale di un alimento che, pur non scaduto, una volta portato a tavola abbia un odore o un sapore sgradevole
