eWibe, il live market dei vini pregiati, lancia il servizio di “Personal Wine Advisory”. Permetterà di aprire un canale diretto tra gli utenti e gli esperti di eWibe con l’obiettivo di promuovere la conoscenza
di letizia ceriani Il cibo a regola d’arte, il cibo per gli occhi e per il palato, il cibo come concept, come simbolo, il cibo nella lotta di classe. The Menu al cinema si
Continuano a lievitare i ricavi di Ar.pa., società bolognese specializzata in lieviti e preparati per realizzazioni dolci e salate, che ha festeggiato nel 2022 i 50 anni di attività, annuncia di avere chiuso l’esercizio fiscale 2022
Prosegue in questi giorni lo sviluppo strategico nel mondo del surgelato di Italpizza, azienda modenese leader nella produzione di pizze surgelate. Stavolta l’impegno di Italpizza, tramite la propria holding DreamFood, si concretizza nel mondo
La dimensione di sostenibilità, tanto ambientale quanto sociale, è un tema su cui il Gruppo Da Vittorio mantiene da sempre molto alta la propria attenzione: nel corso degli anni questa filosofia si è espressa in azioni concrete
Nel 2022 sono stati prodotti 38,1 milioni di chili di Mortadella Bologna Igp, e venduti oltre 33,1 milioni di chili, di cui circa 1/3 affettati. Rispetto allo stesso periodo del 2021 la produzione è cresciuta dell’1,3% e le vendite del +2,5% (dati
*di alessandro klun Quanto si deve aspettare al ristorante? È legittimo alzarsi e non pagare il conto? Il Codice civile prevede che il cliente, dopo aver ordinato, ha diritto alla risoluzione del contratto concluso con il
di letizia ceriani Qual è l’ingrediente che permette di coniugare l’attività di cuoco e di imprenditore? «Occorre avere la piena consapevolezza delle cose». Così risponde Daniel Canzian (nella foto), da dieci anni chef e
di letizia ceriani Un tempo considerato l’oro nero del Medio-Oriente, status symbol, spazio di ritrovo e momento di condivisione e poi piccolo piacere di tutti i giorni, il caffè porta con sé uno storico
Rome & More ha costituito una joint venture societaria con l’artista e imprenditore Federico Lucia (in foto), in arte Fedez, che porterà alla costituzione di una start-up che si occuperà della produzione e della
