Il ceo di Nestlé Waters sarà a capo di Efbw, federazione europea delle acque in bottiglia, per i prossimi due anni. Muriel Lienau prende il testimone di Jean-Pierre Deffis
Salgono a tre i rappresentanti italiani in Freshfel: al fianco di Rubbi anche Salvo Laudani, come vicepresidente, e Paolo Prudenziati.
Per Assocarni, una nuova squadra di presidenza per il periodo 2020-2023. Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Inalca del Gruppo Cremonini, è stato eletto presidente.
L’assemblea dei soci del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha eletto i nuovi componenti del Cda, in carica per il prossimo triennio.
Il pasticciere Riccardo Magni nominato responsabile didattico da Congusto
Il maestro pasticciere Riccardo Magni è il nuovo responsabile didattico dei corsi di pasticceria di Congusto Gourmet Institute.
Figlio del fondatore di Igor Gorgonzola, Leonardi ha contribuito alla crescita dell’azienda novarese fino al passaggio di consegne ai figli.
Cambio generazionale per Terra Moretti Vino. Al fianco della neo presidente Francesca Moretti ci sarà, dal 25 settembre, Massimo Tuzzi, nel ruolo di amministratore delegato.
Daniele Meldolesi è il nuovo direttore generale di Lesaffre Italia. Il gruppo francese, che produce e vende lievito e ingredienti per la panificazione, oggi fattura 2,2 miliardi di euro.
Mu Fish affida alla chef giapponese Jun Giovannini le redini della brigata.
Emanuele Dimasi (nella foto) è il nuovo responsabile vendite di Bonduelle Food Service in cui entra, come responsabile marketing, anche Anna Baccarani.