Un italiano su tre usufruisce del food delivery. Glovo cresce al Sud e e sbarca a Taranto, Lecce e Foggia.
NUO Capital punta a diventare un alleato di lungo termine delle medie imprese familiari italiane che vogliono crescere in Estremo Oriente di francesca corradi Da poco più di due anni ha aperto a Milano la
La pubblicazione della prima edizione della Guida Michelin 2019 in California include un totale di 657 ristoranti, di cui 90 stelle Michelin
Israele, Svizzera e Indonesia sul podio per densità di startup agrifood sostenibili, l’Italia perde posizioni nel confronto internazionale
Il fondo italiano IDeA Taste of Italy, specializzato nel settore agroalimentare e gestito da DeA Capital Alternative Funds, punta all'agricoltura di precisione.
Dall’arancia alla carta: Essity lancia una linea di prodotti tissue che dà nuova vita ai residui di lavorazione alimentare
Il vending in Italia sfiora i 4 miliardi di euro di fatturato, in crescita del 4,7% rispetto al 2017. Il caffè è il prodotto più consumato.
Tra i firmatari del manifesto del Fipe ci sono oltre 80 chef, tra cui Claudio Sadler, Carlo Cracco e Filippo Giordano. La ristorazione italiana vale 300mila imprese, 85 miliardi di fatturato e 43 miliardi di valore aggiunto all’
Plasmon e Mippaft collaboreranno per valorizzare la filiera agroalimentare del Bel Paese. Sui prodotti alimentari per l’infanzia verrà applicato un bollo di riconoscibilità a tutela della qualità e della sicurezza.
La startup abruzzese b2b Enolò semplifica le relazioni commerciali tra produttori di vino e ristoratori, in un’ottica di filiera corta, e aiuta i dealers nella creazione della wine list
