Per il terzo anno consecutivo Giacinto Callipo Conserve Alimentari l’azienda calabrese ha assunto sette detenuti, selezionati e gestiti da Openjobmetis all’interno del penitenziario di Vibo Valentia, che saranno impiegati per il confezionamento di 10mila idee regalo natalizie.
Il nuovo ristorante vegano di Monza, nato dall'idea dell’imprenditore Diego Mazzucchelli, pone al centro della sua filosofia la materia prima, con la ricerca di ingredienti stagionali e di qualità che contraddistinguono le ricette home
Franco Aliberti lascia il ristorante stellato La Preséf in Valtellina - all’interno dell’Azienda Agricola de “La Fiorida” - per approdare al ristorante Tre Cristi Milano al posto di Dario Pisani e, prima
Sandra Ciciriello (nella foto), maître e sommelier di Alice Ristorante e co-responsabile del banco di gastronomia di Eataly Smeraldo, rompe il fortunato sodalizio lavorativo con la chef Viviana Varese (clicca per leggere la sua
Il re dei tortellini approda a Londra con la sua pasta fresca. Il Pastificio Rana, fino al 16 dicembre sarà presente nella capitale del Regno Unito, al 51 di Marylebone High Street, con "La Famiglia Rana Grocer".
Al fuori casa gastronomico è destinato ormai oltre 1/3 del totale dei consumi alimentari delle famiglie, con una spesa per la ristorazione che supera i 78 miliardi di euro e una crescita annua dell'8%.
Nel cuore di Milano, in via Spadari, ha aperto i battenti Balada Sushi una nuova temakeria - aperta dalla colazione alla cena - con piatti nipponici e torte brasiliane.
Parmalat ha raggiunto un accordo con Kraft Heinz Canada per l’acquisizione di alcuni asset della divisione che si occupa della produzione e commercializzazione di “natural cheese“. Il prezzo dell’operazione è di 1,62 miliardi di dollari
Secondo la nuova analisi di Blogmeter, sui locali a metà tra fast food e ristorante, è prima nel rating la steakhouse Roadhouse Restaurant seguita da Panini Durini e Miscusi.
Rimane il marchio ma chiude la fabbrica di Novi Ligure. Metà dei 200 dipendenti piemontesi rischiano il licenziamento e con tutta probabilità la produzione verrà trasferita in Turchia.
