Secondo i dati del Consorzio del Prosciutto di Modena, sono stati avviati alla produzione circa 71.600 prosciutti, per un valore al consumo di circa 12,5 milioni di euro.
Sarà possibile chiedere al Ministero della Salute la provenienza di latte impiegato in yogurt, latticini o formaggi.
Un pool di banche composto da UniCredit e Banco BPM, con l’intervento di supporto di Sace Simest (Gruppo CDP), sostiene i piani di crescita del gruppo vicentino in Benelux, Germania e Francia
Oltre 15mila gli allevamenti interessati dal protocollo del gruppo Cremonini che anticipa i regolamenti europei e servirà a migliorare il benessere degli animali e di conseguenza la loro salute
Il food è uno dei settori più virtuosi. Nel 2018 si è registrato infatti una diminuzione dei fallimenti del 15,1% che ha visto coinvolte 32 realtà in meno (180) rispetto al 2017 (212).
La Società Agricola Teramana, nell’ambito di una più ampia operazione di riorganizzazione delle proprie attività, ha ricevuto un finanziamento di 65 milioni di euro da un pool di banche.
È pronta a partire l’asta sul gruppo Gelit, specializzato nel settore dei piatti pronti surgelati, che dal 2012 fa parte della multinazionale statunitense quotata Conagra Brands.
Il tartufo rende al proprietario fino a 100 volte in più rispetto alle coltivazioni tradizionali. Cinquantamila piante tartufigene già messe a dimora e 120mila in arrivo con Truffleland
Dalla finanza al frantoio, parla l’imprenditore che ha lasciato il mondo della finanza per rilanciare l’azienda di famiglia e portare il settore oleario sotto i riflettori mondiali
Per l'export l'anno appena concluso ha registrato un +1%. Si allontana l'obiettivo di 50 miliardi nel 2020.