Surgital, che esporta pasta artigianale agli chef di oltre sessanta Paesi, archivia il 2019 con un aumento del 7%, arrivando a 78,5 milioni di fatturato per il canale horeca e a 87 milioni di consolidato.
Kalamaro Piadinaro inaugura il secondo locale milanese in Piazza XXV aprile. Menu a base di piadina romagnola e cocktail firmati da Mattia Pastori
Il Gruppo Autogrill si aggiudica l’estensione del contratto al McCarran International Airport di Las Vegas, uno dei primi dieci aeroporti degli Stati Uniti. Nuove aperture in programma a partire dal 2021
Nei nuovi spazi della stazione ferroviaria romana di Chef Express, oltre a Open Colonna Bistrò, sono stati inaugurati Cioccolatitaliani e uno spazio Renzini Gourmet
Guido Gobino, azienda specializzata nella produzione di cioccolato di alta qualità, ha perfezionato l'accordo preventivo sul metodo di determinazione del reddito agevolabile ai fini della disciplina patent box
Il format di ristorazione napoletano Fratelli la Bufala rafforza la sua presenza all’estero: il restyling del marchio si riflette nel ristorante londinese che diventa un LAB
Ottime le performance di Ferrero International, capogruppo di Ferrero basata in Lussemburgo, nel 2019. A trainare la crescita sono Nutella, Ferrero Rocher e Kinder Bueno e l'export in Germania, Francia e Stati Uniti
Sirio ha stipulato due contratti di affitto di ramo di azienda per l’apertura di due punti di vendita Zako: uno al Centro Commerciale Punta di Ferro e uno alla stazione di Genova Brignole.
Confartigianato Firenze valuta 7,5 milioni di euro l'anno il giro d'affari del lampredotto, la tipica trippa fiorentina, tra prodotto e indotto. Per tutelare il prodotto ora serve un disciplinare.
Ad aprile i biscotti alla Nutella sbarcano sul mercato tedesco. Sono più di 17,5 milioni le confezioni vendute, per un totale di oltre 52 milioni di euro. In vista altri investimenti nelle linee produttive
