Secondo un rapporto di Focus Bio Bank, soltanto in Europa il mercato attuale vale ben 40,7 miliardi di euro. Scenario altamente positivo anche per l’Italia, dove i consumi domestici di alimenti biologici hanno raggiunto la cifra di 3,3 miliardi di euro.
Eataly taglia il nastro a Dallas, in Texas: 4300 metri quadrati su tre piani per il nuovo Rossopomodoro, nel centro commerciale NorthPark Center. Rossopomodoro debutta in Texas con 450 metri quadri dello spazio Eataly, 240 coperti e due
In uno dei maggiori Business District della città, Lendlease avvia la commercializzazione di oltre 2mila metri quadri di spazi ristorativi. Servizi per la comunità e progettazione avanzata favoriranno l’integrazione e lo scambio tra persone
Lo chef Andrea Berton dal 23 dicembre al 3 gennaio si trasferisce con parte della sua brigata all’Hotel de Paris, nel Principato di Monaco.
Nel 2019 ha registrato un fatturato di 40 milioni di euro, realizzato per il 90% sui mercati esteri. Clas si appresta a chiudere il 2020 intorno ai 55 milioni di euro.
Forte calo dei consumi di zampone e cotechino senza cenoni, rispetto ai sei milioni di kg del 2019. Molto diminuiti i conferimenti degli allevatori all’industria alimentare malgrado il -20% dei prezzi di carne suina.
Inaugurata a Milano, in via Bocconi, il primo punto vendita del network “Quotidiana”: la rete di edicole dove poter fare la spesa
Il fatturato 2020 di Tonitto cresce a doppia crifra e supera il +15%. L'azienda nota per il sorbetto conquista due certificazioni chiave per il mondo dell'export: FDA e AEO.
A IDeA Agro e Cleon Capital va la maggioranza del ramo d’azienda di Gias che opera nel settore dei piatti pronti surgelati a base di verdure
Foody – Mercato Agroalimentare Milano ha sottoscritto il contratto di concessione con il Gruppo Lactalis Italia. La linea “Galbani Professionale”da dicembre sarà presente con uno spazio dedicato, all’interno della zona del Mercato Carni
