La società londinese è pioniera dello sviluppo di prodotti alimentari a base di insetti. La scommessa è quella di far innamorare le persone, anche in Occidente, degli insetti come cibo, con dei cracker proteici con farina di grillo.
Nel podcast si parla della volatilità delle materie prime, dell'export della grappa e dell'operazione di Poke House
Dagli imballi in cartone riciclato all’irrigazione dei vigneti, dall’energia prodotta dall’impianto di cogenerazione ai pallet second hand.
La startup italiana di fish delivery convince gli investitori e supera l’obiettivo minimo di raccolta.
C'è preoccupazione tra gli operatori della filiera per i pesanti aumenti di prezzo.
L’operazione rappresenta un ulteriore boost per spingere la crescita del brand leader di poke in Europa e oltre.
razie alla sinergia tra Zafferano Leprotto, Cosaporto.it e i suoi maestri gelatieri, arriva a rinfrescare le calde giornate italiane, Leprotto cream,
i. Un’ampia offerta di nuovi prodotti con cui l'azienda lecchese Icam, produttrice di semilavorati del cacao, darà nuova linfa al settore.
A trainarlo, l’azienda Pinsalab che nell’ultimo biennio ha registrato un fatturato di quasi +600% e assunto 36 dipendenti solo negli ultimi sei mesi.
Il gruppo ha chiuso il 2020 in aumento, grazie al giusto mix tra mercati e canali di vendita, continuando a puntare sulla qualità e sull’innovazione. Un’ulteriore crescita, anche in sostenibilità e digitalizzazione, è la nuova
