Verrà presentato giovedì al MUDEC di Milano il primo incubatore per startup innovative nelle Scienze della Vita, Bio4Dreams. Bio4Dreams risponde all’esigenza, sempre più forte, di far dialogare in modo concreto la ricerca, che si sviluppa per lo più nel contesto accademico, l’industria ed il mercato. L’evento inizierà alle 16.30. Interverranno anche Anna Gervasoni, dg di […]
Fiere ed eventi
Le professioni del cibo
Ferrari, illy, Parmigiano Reggiano e S. Pellegrino, insieme per The
Così come aveva programmato il Maestro Marchesi prima della scomparsa, lunedì 19 marzo, sua data di nascita, sarà proiettato in anteprima a Milano il film documentario Gualtiero Marchesi The Great Italian. Diretto dal regista Maurizio Gigola (nella foto assieme a Matteo Lunelli, presidente di Cantine Ferrari, Alberto Capatti, presidente della fondazione Marchesi, Enrico Dandolo, amministratore […]
Il documentario è distribuito da Twelve Entertainment, realizzato dal regista Maurizio Gigola
Jack Savoretti, Andrea e Michele e Valentina Sartorio tra i nomi che animeranno l’evento a chiusura del tour invernale di Corona
Il Ristorante Particolare ha ospitato la cena ‘stellata’ con gli chef Daniel Calosci, Katia Maccari, Augusto Valzelli, Emanuele Donalisio e Giancarlo Maistrello
Al via la partnership tra ENEA, Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l’energia e lo sviluppo economico sostenibile, e Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit. L’Agenzia ricoprirà il ruolo di advisor scientifico nell’ambito della manifestazione, che annualmente (nella foto l’intervento di Barack Obama durante l’edizione 2017) riunisce a Milano startup, aziende, mondo accademico, politico-istituzionale e […]
Le Cantine Ferrari tornano a Identità Golose, a Milano dal 3 al 5 marzo, non solo con uno spazio all’interno dell’area main sponsor, ma soprattutto con un ricco calendario di appuntamenti, dove ancora una volta si parlerà dell’importanza dell’Arte dell’Ospitalità, quella magica alchimia fra accoglienza, servizio e convivialità in grado di rendere memorabile un’esperienza enogastronomica. […]
La Maison Veuve Clicquot sarà la nuova protagonista della terza edizione di IDENTITÁ DI CHAMPAGNE, appuntamento che si terrà all’interno del più importante congresso di cucina italiano, Identità Golose. Durante i tre giorni si alterneranno una serie di incontri in cui le prelibate creazioni di alcune grandi donne dell’alta ristorazione italiana (Cristina Bowerman, Martina Caruso, […]
La quarta edizione di Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit (7-10 Maggio 2018, MiCo Milano Congressi) sarà patrocinata dal World Food Programme (WFP) Italia. Il WFP è la più grande organizzazione umanitaria impegnata a combattere la fame, che ancora oggi affligge 815 milioni di persone nel mondo. Seeds&Chips, che annualmente riunisce a Milano i […]
Tutto pronto per il debutto di EGO, eno gastro orbite, il primo festival formativo sui temi della cucina e della sala in Puglia. Si svolgerà il 20 febbraio prossimo a Lecce all’Hotel Leone di Messapia. Protagonisti saranno chef stellati, uomini di sala, esperti in comunicazione e marketing applicati al mondo della ristorazione, giornalisti e degustatori. L’obiettivo […]