Doppio Malto ha inaugurato un nuovo locale a Pavia. Il locale sorge a pochi passi dal Ponte Coperto, in via Bramante 6. Si tratta del diciannovesimo locale lombardo e si unisce agli oltre cinquanta sparsi tra
A Milano apre Cardinale, il nuovo progetto dei fratelli Debora e Nicola Massari, figli del pastry chef Iginio, apre le sue porte in via Freguglia 2, a pochi passi dal Tribunale. Un format inedito che coniuga
Italpizza, azienda attiva nella produzione di pizze surgelate made in Italy, ha concluso un accordo per complessivi 58 milioni di euro realizzato attraverso la sottoscrizione di contratti di finanziamento bilaterali perfezionati con UniCredit, che ha
*a cena con diritto Per far fronte alle false recensioni negative ricevute, un ristoratore inglese ha deciso di replicare su un portale dedicato utilizzando le immagini delle videocamere di sicurezza installate nel proprio locale. Cosa
Il Gruppo Bauli ha acquisito una quota di maggioranza di Olivieri 1882, storico laboratorio di pasticceria artigianale fondato nel 1882 ad Arzignano (VI). L’operazione permetterà a Olivieri 1882 di crescere beneficiando delle risorse e dell’esperienza del
Löwengrube e Tosca hanno aperto il capitale al fondo immobiliare Sal Service, con il quale era già stata avviata una joint-venture denominata LSM e che è entrato con una quota di maggioranza. Si tratta di
Roboost, marchio di robot firmato Alascom e Qodeup, startup italiana, hanno siglato un accordo per il settore della ristorazione. Grazie a questa partnership tutti i Mars, i robot camerieri della famiglia dei Roboost, saranno dotati
A fine 2024, l’export dei distretti agroalimentari italiani ha segnato un nuovo record: 28 miliardi di euro di vendite sui mercati esteri e una crescita del 7,1% rispetto al 2023 (1,9 miliardi in più). È quanto emerge dal Monitor dei
di letizia ceriani È relativamente giovane la storia del ristorante Ca’ Mia (“casa mia” in dialetto brianzolo, ndr), situato nel piccolo comune di Alserio, circondato da tre laghi, Alserio, Como e Pusiano, immerso nella natura e
Pastificio Antonio Pallante, partner consolidato della Gdo italiana ed estera, ha acquisito Pasta Ambra, titolare dell’omonimo stabilimento produttivo, situato a Corigliano d’Otranto (LE). Contestualmente, le due società hanno siglato un accordo di partnership
