Inalpi, nota azienda attiva nel cuneese dal 1966 nel settore lattiero-caseario, ha acquisito il Gruppo Marenchino, noto per la produzione di formaggi tipici piemontesi (toma, bra, raschera, tomini). “L’obiettivo dell’operazione è fornire supporto al territorio
di letizia ceriani La location. È un’idea di cibo e di convivialità a legare a doppio filo Trattoria Contemporanea – la realtà stellata capitanata dal ventinovenne Davide Marzullo nel comasco – e Tratto, nuova apertura fiorentina nata
di letizia ceriani Il caffè Illy, in Italia, è un’istituzione. Con quasi un secolo di storia alle spalle, l’azienda, presente attraverso filiali e distributori in oltre 130 Paesi nel mondo, non mostra segni di stanchezza
Il Gruppo La Piadineria, proprietario del brand attivo nella ristorazione fast casual in Italia, che di recente ha raggiunto quota 500 locali, ha scelto Roberto Longo (in foto) come nuovo ceo. A partire dal mese di
RoastMaster Capital (RMC) e Harcos Capital Partners (HCP) hanno firmato un accordo con Caffè Ottolina, torrefazione milanese dal 1948, per la nascita del progetto di aggregazione promosso da RMC, piattaforma nata
*a cena con diritto In un contesto in cui le recensioni sulle piattaforme digitali sono sempre più decisive nelle scelte di ristoranti, alberghi, strutture ricettive in genere, lo scorso 1° settembre, nel tentativo di arginare quelle
Italian Wine Brands, tramite le società italiane IWB Italia e Giordano Vini, hanno siglato un accordo con il Gruppo Caffo (produttore, tra gli altri, dell’Amaro del Capo), per la cessione del ramo d’azienda
Campari group e Moët Hennessy hanno ceduto la rispettiva quota del 50% del capitale di Tannico, noto sito di e-commerce specializzato nel vino e negli spirit, a Castel-Vins, gruppo fondato nel 1949 a Bordeaux
Acomo, gruppo diversificato di ingredienti alimentari a base vegetale quotato su Euronext Amsterdam, ha acquisito da Hyle Capital Partners e altri azionisti l’azienda italiana Manuzzi. L’acquisizione rafforzerà ulteriormente il segmento
*a cena con diritto Per far fronte agli aumenti del costo del caffè, un locale bar ha lanciato un’iniziativa particolare: accetta il baratto come pagamento, ossia prodotti gastronomici in cambio di una tazzina di
