Il 30 settembre ha aperto In via Losanna a Milano la Nuova Pasticceria dei fratelli Nicolò (pastry chef) e Christopher Moschella (imprenditore), un nuovo concept del mondo bakery. Alla base del concept Moschella, la freschezza dei
Cirfood, impresa cooperativa attiva nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare, rafforza la collaborazione – avviata nel 2020 con il servizio già in essere presso l’IRCCS Ospedale San Raffaele di Milano – con il Gruppo
*di alessandro klun È sotto gli occhi di tutti che il rincaro energetico provocato dalle minori forniture di gas all’Europa da parte della Russia, in seguito all’invasione dell’Ucraina, incide profondamente sui consumi di
Nicola Biasi, il miglior giovane enologo d’Italia 2020 per Vinoway e Cult Oenologist 2021 per il Merano Wine Festival, ha ricevuto due riconoscimenti nella notte di gala dei Food and Travel Italia 2022 Awards: Enologo dell’anno
Il Marelet a Treviglio (BG) vince la ventitreesima edizione per la guida Bar d’Italia di Gambero Rosso con la partnership di illycaffè. Dalla prima edizione il bar ha subito mutazioni profonde, di forma e
Green Arrow Capital SGR, tra i principali operatori italiani indipendenti attivi negli investimenti alternativi, annuncia di aver acquisito, attraverso il fondo Green Arrow Private Equity Fund 3, la maggioranza del capitale di Richetti, produttore europeo di
A meno di 50 giorni dalla conferenza globale sul cambiamento climatico delle Nazioni Unite (COP27), De’Longhi, produttore mondiale di macchine da caffè, annuncia due nuove partnership strategiche con World Coffee Research (WCR) e Slow Food
Intesa Sanpaolo mette a disposizione ulteriori 8 miliardi di euro per aiutare le famiglie ad affrontare i rincari, dall’aumento delle bollette per luce e gas al maggior costo dei beni di consumo. Con questo intervento
Aumentare l’autosufficienza alimentare, utilizzando meglio i fondi Ue per sviluppare l’allevamento ittico sostenibile e renderlo competitivo, così da ridurre le importazioni di pesce dall’estero che coprono l’80% della domanda dei consumatori italiani.
Grido d’allarme delle imprese del settore degli agrumi. Fruitimprese Sicilia incontra le aziende del territorio. La campagna agrumicola 2022-2023 in Sicilia è a rischio, a causa degli aumenti a doppia cifra di logistica, energia, imballaggi
