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 Allianz affida a Bartolini le cucine di Borgo San Felice
Food Le professioni del cibo

Allianz affida a Bartolini le cucine di Borgo San Felice

Admin Rcg 15 Febbraio 2019

Lo chef pluristellato approda con Juan Quintero al wine resort in Chianti di proprietà del gruppo assicurativo tedesco e guidato in Italia dall’ad Giacomo Campora

 La birra si destagionalizza. Vendite in crescita del 6%
Beverage

La birra si destagionalizza. Vendite in crescita del 6%

Admin Rcg 14 Febbraio 2019

Dalla ricerca 2018 “Gli italiani e la birra” svolta da AstraRicerche per AssoBirra, ad ottobre, novembre e dicembre si sono registrati incrementi dal 4% all’9% sui risultati mensili 2017

 Mondelez nomina Lacerda president Western Europe
Le professioni del cibo

Mondelez nomina Lacerda president Western Europe

Admin Rcg 14 Febbraio 2019

Cambio di poltrone per la multinazionale statunitense, con un portfolio di brand alimentari e snack che in precedenza ricadevano sotto il marchio Kraft Foods. Romeo Lacerda è il nuovo president Western Europe (Belgio, Francia, Grecia, Italia,

 L’Unione Europea vieta la pesca elettrica
Food

L’Unione Europea vieta la pesca elettrica

Admin Rcg 14 Febbraio 2019

Il divieto entrerà in vigore entro il 30 giugno 2021. Riguarderà i pescherecci europei e tutte le acque che visiteranno, anche al di fuori dell’Unione

 Agromafie: un giro d’affari da 24,5 miliardi l’anno
Food

Agromafie: un giro d’affari da 24,5 miliardi l’anno

Admin Rcg 14 Febbraio 2019

Presentato il Rapporto di Coldiretti-Eurispes. I settori agroalimentari più colpiti sono il vino, la carne, le conserve e lo zucchero

 Il vino spinge la produzione di vetro, +3,2%
Beverage Gli strumenti del cibo

Il vino spinge la produzione di vetro, +3,2%

Admin Rcg 13 Febbraio 2019

Un trend positivo per l'industria del vetro che sfrutta anche il successo del made in Italy, soprattutto di vino e “bollicine”. 

 Fabbri: il vaso icona “extra-large” torna a risplendere
Nè carne nè pesce

Fabbri: il vaso icona “extra-large” torna a risplendere

Admin Rcg 13 Febbraio 2019

Giovedì 14 febbraio, alle 11, il vaso “extra large” che da decenni accoglie gli ospiti in Fabbri 1905 sarà nuovamente issato sul tetto della portineria della sede storica dell’azienda a Bologna. La gigantografia del famoso vaso dell’

 Illycaffè-Politecnico: accordo per la “caffè experience”
Food

Illycaffè-Politecnico: accordo per la “caffè experience”

Admin Rcg 13 Febbraio 2019

Promuoveranno progetti di ricerca per studiare il futuro dei sistemi di preparazione e quindi migliorare l’esperienza del consumo di caffè.

 Vino: il consiglio nazionale di Fisar va in tour
Beverage

Vino: il consiglio nazionale di Fisar va in tour

Admin Rcg 13 Febbraio 2019

Da nord a sud, in programma undici appuntamenti per fare sistema tra le delegazioni locali e incontrare le culture enoiche delle regioni italiane

 Ignacio Corral è il nuovo dg di Grupo Consorcio
Le professioni del cibo

Ignacio Corral è il nuovo dg di Grupo Consorcio

Admin Rcg 13 Febbraio 2019

Guiderà il consolidamento della leadership del gruppo, in Spagna e Italia, e la sua espansione internazionale

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Foodcommunity
Foodcommunity.it
 
è il sito del Gruppo dedicato al business del settore food & beverage nato nel 2016. Il portale ha l’obiettivo di raccontare, attraverso notizie e approfondimenti, lo scenario economico e i protagonisti del mondo enogastronomico in Italia e all’estero.
Grande attenzione è rivolta agli chef stellati e alle aperture di nuovi ristoranti, così come alle mosse delle aziende del food, dalle multinazionali ai piccoli produttori.
Il mondo del cibo raccontato con un approccio economico e il faro puntato sui personaggi più rilevanti del settore (Chef, ristorazione alta gamma, piccoli produttori di eccellenza).
 
Inoltre, ogni due settimane, Foodcommunity.it pubblica contenuti su MAG, il primo quindicinale digitale interattivo dedicato alla business community italiana. In ogni numero: interviste a avvocati, general counsel, amministratori delegati, avvocati, banker, advisor, fiscalisti; studi di settore; interviste; report post awards etc. Fra i grandi appuntamenti annuali di Foodcommunity.it per MAG, i fatturati degli studi e la classifica dei 50 Best Lawyers.

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