É ormai ufficiale che la special edition di Vinitaly, in programma dal 17 al 19 ottobre a Veronafiere, sarà dedicata al mercato. Dalla connotazione esclusivamente business, proporrà contenuti ed eventi per operatori professionali italiani ed esteri attivi nella
Paolo Gramaglia, stella Michelin dal 2015 con il Ristorante President di Pompei, è alla guida delle cucine di sette ristoranti gestiti da Fedegroup, azienda esperta esperta di ristorazione per l’hotellerie. «In un settore in costante evoluzione,
Il settore caffè guarda con ottimismo al 2021 che mostra segnali di ripresa. Le aziende del comparto vedono che la ripartenza delle attività di bar e ristoranti dal mese di giugno è tornata a pieno regime. Parziale
L’azienda Michele Satta ha in programma un ciclo di eventi, dal titolo Angolature e Fermento, che sarà occasione di incontro di varie esperienze artistiche. La cantina ospiterà Accadrà dal 20 agosto al 2 ottobre. A Castagneto
Obiettivo della partnership strategica con NB Aurora, è quello di dare ulteriore impulso all’attività di R&D, che già vede investito il 5% del fatturato annuo e di espandersi ulteriormente in paesi Europei e in
«Sogemi e il Comune di Milano proseguono nel piano Foody 2025 per il rilancio e lo sviluppo del mercato agroalimentare di Milano», dichiara Cesare Ferrero, presidente di Sogemi. Prosegue il piano di realizzazione del nuovo mercato
La Piadineria entro l’inizio di agosto toccherà quota +29 aperture dall’inizio della pandemia. Quattro nuovi ristoranti della catena verranno inaugurati nel pieno delle vacanze estive. Roma Leone IV, attivo da luglio, si aggiunge al
Antares Vision Group, società quotata al segmento STAR, attiva nella gestione intelligente dei dati, ha dato vita alla prima infrastruttura e piattaforma digitali dedicate al settore agroalimentare italiano. Tre partner strategici hanno finanziato l’iniziativa:
A MAG Cracco ha raccontato Cracco Portofino il nuovo progetto ristorativo in Liguria in cui ha investito in prima persona.
L’idea è nata dello chef napoletano Enrico Schettino, ceo del Gruppo Giappo che conta 17 locali attualmente attivi. Fidenza Village, unico villaggio in Italia di The Bicester Village Shopping Collection di Value Retail, inaugura il nuovo
