Qualcosa di più di una moda, il poke si candida a sostituire sushi, hamburger e pizza, da anni i cibi più consumati fuori casa. Il format chiuderà l’anno a quota 8 milioni di euro.
Armani Ristorante è un’oasi gourmet nel cuore del quadrilatero della moda milanese. In cucina c'è Francesco Mascheroni che ha preso il testimone dallo chef Filippo Gozzoli
Al Four Seasons di Milano, alla presenza di 400 persone tra imprenditori, professionisti, istituzioni finanziarie e realtà dei servizi professionali, la terza edizione degli LC Diversity Awards, targati LC Publishing Group, volti alla valorizzazione della diversità
Mariotti, a partire dal 26 agosto, si occuperà del reparto vinificazione accanto a Dominique Demarville, per poi essere nominato chef de caves e wine director a partire dal 1 gennaio 2020.
La quinta edizione di Sweety diventa “chocolate” e vedrà la partecipazione di maître chocolatier e la creazione di uno spazio gelateria ancora più ricco
Il gruppo Selex , che rappresenta la terza realtà della distribuzione moderna in Italia con una quota del 10,3%, continua a crescere e nei primi cinque mesi del 2019 registra +5,5% di ricavi.
L’azienda Frescofrigo lanciata da Enrico Pandian e Tommaso Magnani dovrebbe chiudere il 2019 con ricavi a 500mila euro.
Il format di ristorazione Soulgreen, by Percassi, aprirà i battenti il 6 luglio nel centro commerciale di Orio al Serio (Bergamo)
La catena di supermercati Esselunga ha chiuso il 2018 con un utile netto in calo del 6,27% rispetto ai 305,8 milioni del 2017. Le vendite totali hanno registrato 7,91 miliardi di euro, un +2,1%.
