Il format di ristorazione Dispensa Emilia apre il suo secondo ristorante nel capoluogo emiliano e continua la sua ascesa nel travel retail
Dal 17 al 20 ottobre a Bergamo torna la quarta edizione di Forme, la manifestazione dedicata all’arte casearia con il debutto italiano dei World Cheese Awards e la prima fiera B2 Cheese
Il trend positivo di Conad nel 2018 è proseguito nei primi quattro mesi del 2019 in un mercato in crescita dello 0,6%, secondo Nielsen, attestandosi al 4,5% rispetto allo stesso periodo del 2018. Performano bene gli ipermercati (15,1%), gli store Sapori&Dintorni (9%)
Consegnati all'estero 4,9 milioni di ettolitri di vino italiano.
Boom delle importazioni di olio di semi che nel 2018 ha visto l’arrivo di mezzo miliardo di chili, in aumento dell’11% rispetto all’anno precedente. Scomparsi in Italia 10mila ettari coltivati a girasole.
Al locale di Stra (Venezia) – l’ultimo atto del progetto iniziato nel 2006 da Marco Benetazzo con l’apertura di Box Caffè, Box Pizza e Box in Galleria – fa il suo ingresso Angelo Sabbadin.
Attraverso il suo terzo fondo di private equity Italian Strategy, Riello Investimenti ha finalizzato l’acquisizione del 73% di FoodNess, specializzata nel settore dei prodotti solubili free from alternativi al caffè, (ginseng, orzo, creme gelato, the,
Inaugurato da Depardieu nel 2003, è in vendita sulla casa d'aste Ader "La Fontaine Gaillon", arredamento e vini compresi. L'attore starebbe cedendo in questi giorni anche le sue altre iniziative gastronomiche nella capitale francese
L'evento, promosso da Claudio Gatti e dedicato al lievitato, va in scena a Parma. L'ospite d'onore della quinta edizione è Rolando Morandin
