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Admin Rcg

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 Vino Chianti, +6,3% le vendite. L’Italia rimane il primo mercato
Beverage

Vino Chianti, +6,3% le vendite. L’Italia rimane il primo mercato

Admin Rcg 10 Febbraio 2020

I nuovi consumatori  di vino Chianti compensano il calo tedesco e lo stallo Usa. “Stimiamo perdite fino al 10% in Cina per il Coronavirus, ma possiamo assorbirle”, afferma il presidente del Consorzio

 Salmone norvegese, l’import italiano vale 388 milioni
Food

Salmone norvegese, l’import italiano vale 388 milioni

Admin Rcg 10 Febbraio 2020

Il 2019 è stato un anno record per le esportazioni di prodotti ittici norvegesi con un valore di oltre 10 miliardi di euro. In Italia l’export diretto di salmone norvegese è pari a 61mila tonnellate

 I pizzoccheri di Pastificio di Chiavenna in salsa australiana
Food

I pizzoccheri di Pastificio di Chiavenna in salsa australiana

Admin Rcg 10 Febbraio 2020

Alto Partners si prepara a cedere Pastificio di Chiavenna, azienda familiare operante con il marchio Pasta Moro e nota per i pizzoccheri della Valtellina, a San Remo Macaroni Group.

 Olissea lancia Pop-olio per difendere la cultura dell’evo
Fiere ed eventi

Olissea lancia Pop-olio per difendere la cultura dell’evo

Admin Rcg 10 Febbraio 2020

Il 29 febbraio e l'1 marzo, nel cuore di Trastevere a Roma, l’olio sarà il protagonista della manifestazione Pop-olio, nello spazio Wegil, a ingresso libero.

 Ristorazione, con il digitale il fatturato cresce fino al 30%
Gli strumenti del cibo

Ristorazione, con il digitale il fatturato cresce fino al 30%

Admin Rcg 7 Febbraio 2020

A lezione di digitale con Google, TripAdvisor, The Fork e Glovo. “Un buon digital manager può fare la differenza quanto un ottimo chef”, Cursano di Fipe

 Miele, sono 6mila le aziende italiane attive
Food

Miele, sono 6mila le aziende italiane attive

Admin Rcg 7 Febbraio 2020

In Italia prime Torino, Catania, Cuneo. In Lombardia sono 763 le imprese del miele attive, +6% in un anno e +23% in cinque anni. Sul podio della regione ci sono: Brescia, Bergamo, Varese

 Il carrello della spesa è green e vale 7 miliardi
Food

Il carrello della spesa è green e vale 7 miliardi

Admin Rcg 7 Febbraio 2020

Il 18% dei prodotti a scaffale e il 19,4% del giro d’affari dei punti vendita rientra nel mondo green. Si tratta di prodotti biologici o da filiera controllata, ottenuti nel rispetto degli animali e dei diritti

 Ristorazione, Cirfood e Feltrinelli divorziano
Food

Ristorazione, Cirfood e Feltrinelli divorziano

Admin Rcg 6 Febbraio 2020

Si chiude la joint venture sottoscritta nel 2016. A Feltrinelli il pieno controllo di Red, Bistrot Libreria, e a Cirfood il 100% di Antica Focacceria San Francesco

 Accordo tra Ferrero e McDonald’s per pane e Nutella
Food

Accordo tra Ferrero e McDonald’s per pane e Nutella

Admin Rcg 6 Febbraio 2020

La multinazionale americana di hamburger venderà pane e Nutella. Prima del lancio all’estero, la catena testerà il nuovo prodotto in 600 negozi del Paese, il debutto è previsto il 12 febbraio.

 Vino: Pellegrini raggiunge i 15,5 milioni di fatturato, +15%
Beverage

Vino: Pellegrini raggiunge i 15,5 milioni di fatturato, +15%

Admin Rcg 6 Febbraio 2020

Buone le performance per l’azienda bergamasca di distribuzione di vini e distillati Pellegrini con 1,36 milioni di bottiglie vendute nell'anno che si è appena concluso

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Foodcommunity
Foodcommunity.it
 
è il sito del Gruppo dedicato al business del settore food & beverage nato nel 2016. Il portale ha l’obiettivo di raccontare, attraverso notizie e approfondimenti, lo scenario economico e i protagonisti del mondo enogastronomico in Italia e all’estero.
Grande attenzione è rivolta agli chef stellati e alle aperture di nuovi ristoranti, così come alle mosse delle aziende del food, dalle multinazionali ai piccoli produttori.
Il mondo del cibo raccontato con un approccio economico e il faro puntato sui personaggi più rilevanti del settore (Chef, ristorazione alta gamma, piccoli produttori di eccellenza).
 
Inoltre, ogni due settimane, Foodcommunity.it pubblica contenuti su MAG, il primo quindicinale digitale interattivo dedicato alla business community italiana. In ogni numero: interviste a avvocati, general counsel, amministratori delegati, avvocati, banker, advisor, fiscalisti; studi di settore; interviste; report post awards etc. Fra i grandi appuntamenti annuali di Foodcommunity.it per MAG, i fatturati degli studi e la classifica dei 50 Best Lawyers.

MAG è digitale, gratuito e disponibile su App Store, Google Play (MAG LC) e sui portali del Gruppo LC Publishing Group S.p.A.

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