Impact Food lancia una campagna su Mamacrowd
Impact Food, il brand romano di gastronomia plant-based nato ai Parioli, apre una campagna di equity crowdfunding sulla piattaforma Mamacrowd con l’obiettivo di raccogliere fino a 1.200.000 euro. La raccolta, attiva dall’11 giugno all’8 luglio 2026, punta a finanziare la prossima fase di espansione del brand nella capitale.
Dettagli della campagna
I capitali raccolti serviranno ad accelerare la crescita del brand, consolidare la presenza a Roma, rafforzare i processi interni e l’identità del marchio, e sostenere l’apertura del secondo punto vendita a Piazza Istria — prevista per ottobre 2026 — oltre a un terzo locale attualmente in fase di trattativa. Sul portale Mamacrowd è già attiva la fase Early Bird, dedicata a chi intende partecipare in anticipo alla campagna per accedere ai vantaggi previsti.
Alessandro Thellung de Courtelary, ideatore, fondatore e ceo di Impact Food, ha illustrato la visione alla base dell’operazione: con la campagna su Mamacrowd, Impact Food intende consolidare la presenza a Roma, aprire nuovi punti vendita e trasformare un modello già validato in una realtà scalabile, capace di portare la sostenibilità fuori dalla nicchia e dentro la quotidianità.
Il modello di business
Impact Food propone burger, nuggets, ribs, tagliate e polpette realizzati a partire da proteine vegetali, posizionandosi come un format fast food-steakhouse che replica gusto ed esperienza della ristorazione tradizionale attraverso una filiera alternativa. Il primo punto vendita ai Parioli registra oggi oltre 30.000 coperti annui e più di 3.300 recensioni su Google con un rating medio di 4,8 su 5.
Federica Testa, co-fondatrice e head of Brand & Marketing di Impact Food, ha sottolineato come l’approccio del brand consista nel rendere sostenibile ciò che le persone già amano, senza rinunce, evolvendo l’esperienza senza stravolgerne la familiarità.
Il pubblico raggiunto dal brand è trasversale, composto principalmente da onnivori, famiglie e giovani adulti, a conferma che il posizionamento non è rivolto a una nicchia ma al mercato reale.
Contesto di mercato
Il lancio della campagna avviene in un momento di crescita del settore: secondo The Good Food Institute Europe (GFI Europe), il mercato retail dei prodotti plant-based in Italia ha raggiunto 639 milioni di euro nel 2024, in crescita del 7,6% rispetto all’anno precedente. La domanda è trainata soprattutto da consumatori onnivori e flexitariani, interessati a ridurre il proprio impatto ambientale senza rinunciare alla qualità dell’esperienza.
Thellung ha concluso evidenziando come Impact Food stia costruendo un brand capace di intercettare il futuro del food senza rompere le abitudini delle persone, offrendo agli investitori la possibilità di partecipare a questa fase di crescita fin dall’inizio.
La campagna è disponibile sulla piattaforma Mamacrowd (www.mamacrowd.com). Tutta la documentazione ufficiale relativa all’offerta è pubblicata sulla piattaforma stessa.
