La chef friulana è la cuoca del 2018 per gli ispettori della "rossa"
A settembre nuova apertura per la Alajmo Spa al 10 di Corso Como. A fine anno, invece, è atteso lo sbarco in Marocco
La farina bianca fa male. Ma forse no. Attenti agli alimenti senza…buonsenso. Anche nell’alimentare impazzano le fake news, notizie inventate, false e infondate. Internet è un letale amplificatore che contribuisce a mettere in circolo
MAG ha incontrato Giuliana Germiniasi che, assieme a Francesca Tassi, guida il ristorante fondato dai suoi genitori nel 1965
E prepara l'apertura di un locale a Milano
Secondo una ricerca condotta da Reputation Manager per Gruppo Cap, il 53,6%, sceglie di bere l’acqua di casa
L'Accademia del Panino Italiano lancia la prima grande mappatura del Panino Italiano: 400 indirizzi e 10 ricette certificate
Per la prima volta le vendite hanno superato i 20 milioni di bottiglie, commercializzate in 90 Paesi del mondo
Si tratta del nono locale che porta la firma dello chef pluristellato. Il sesto in Italia
Prende il posto di Filippo Gozzoli che ha portato la cucina dell'albergo alla sua prima stella Michelin
