Con l'apertura del primo chiosco-risotteria d'Italia a Fico Eataly World, l’azienda di Codigoro Grandi Riso entra nel settore retail.
Sorgente Valcimoliana, con il marchio Acqua Dolomia, chiuderà il 2018 con il numero record di 100 milioni di bottiglie vendute e un valore previsionale della produzione di oltre 13 milioni di euro, in crescita del 16% sul 2017.
100Montaditos, nave ammiraglia del gruppo Restalia, diversifica l'offerta gastronomica in Italia con l'obiettivo di catturare un nuovo target e rafforzare la sua presenza a Roma, Milano, Torino e Napoli - in città e nei centri
Dal 1 gennaio 2019 la coratina Cerealitalia grazie a un accordo con Preziosi Food gestirà il ramo d'azienda dei prodotti dolciari a marchio Dolci Preziosi
"Il prossimo obiettivo è rappresentato dai tre milioni di bottiglie non appena i 350 ettari saranno completi e in produzione”, commenta il presidente del Consorzio Giulio Bava.
Numeri in crescita per Terre Cevico, gruppo cooperativo di Lugo che unisce 5mila soci viticoltori per 7mila ettari, con una produzione di 1,6 milioni di quintali di uva lavorata (vendemmia 2018) per 100 milioni di bottiglie l'anno.
È il polo di innovazione multi azienda che lavorerà da gennaio 2019 su scala nazionale e internazionale per cogliere e valorizzare opportunità di business, promosso da Granarolo, Gellify, Camst, Conserve Italia, Cuniola Società Agricola, Eurovo nei settori
Pandoro e Panettone del brand dolciario veronese sono di nuovo disponibili nei supermercati. Anche lo spaccio aziendale di San Giovanni Lupatoto ritorna attivo e a Verona apre un temporary shop.
Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi venerdì 7 dicembre ha assegnato l'Ambrogino D'Oro 2018 a due protagonisti della cucina italiana, Massimo Bottura e Claudio Sadler.
Il nuovo format gastronomico, nato dall'idea di Marta Volpi (ex socia di Panini Durini), ha da poco aperto i battenti nel quartiere di Porta Venezia, in Viale Vittorio Veneto 8, ed entro la fine del mese è