La vacanza degli italiani è fatta di buon cibo e relax. A scoprirlo è l’ultimo studio “Cibo e Viaggi” dell’Osservatorio Nestlé che paragona le vacanze del 2022 a quelle del 2018, mettendo in luce i nuovi significati
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A tre anni dalla legge 166 contro lo spreco alimentare, Fipe ha lanciato il suo manifesto per una ristorazione sostenibile e un decalogo scritto con lo chef Franco Aliberti per aiutare le famiglie italiane a cucinare