Il provolone Valpadana DOP ha iniziato il 2024 nel migliore dei modi: i primi due mesi dell’anno, rispetto al corrispondente periodo del 2023, segnano crescita a doppia cifra. La produzione registra un importante +30% come pure positive
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PwC stima che il valore del mercato dell’AI nell’industria alimentare mondiale raggiungerà $43,4 miliardi entro il 2028, quintuplicando il valore di $8,2 miliardi del 2023 con un CAGR del 39,5% nel periodo 2023-2028. Il crescente ricorso all’AI
*a cena con diritto Sulla spinta mediatica generata dal caso Ferragni-Balocco e al di là di quello che sarà l’esito delle indagini ancora in corso, va segnalato il fatto che, dopo l’Autorità garante
Too Good To Go, l’azienda a impatto sociale e il più grande marketplace al mondo per le eccedenze alimentari, festeggia il suo quinto anniversario in Italia. Cinque anni caratterizzati da traguardi importanti e da
di letizia ceriani Si chiude nel 2023 la prima decade di Dry Milano, locale, pizzeria e cocktail bar nei meandri più vivi di Brera, in Via Solferino. La clientela si infoltisce con ritmo costante, tanto che
IDeA Agro, in partnership strategica con S.P.O. Zentrum e Jingold, ha avviato un nuovo sviluppo agricolo che prevede la realizzazione di un impianto di avocado in Sicilia su un areale di circa 100
*a cena con diritto Di recente, ha fatto discutere la decisione dello chef tristellato tedesco Christian Bau (in foto) di prevedere in capo al cliente, al momento della prenotazione, solo online, il deposito tramite carta
*a cena con diritto Per sporgere querela per diffamazione aggravata (ex art. 595 Codice penale), nel caso di offese avvenute online è sufficiente fare lo screenshot della pagina social su cui sono comparse. Questo è quanto statuito la
Égalité prosegue il suo piano di ampliamento con l’apertura di una terza boulangerie. Dopo la sede storica in via Melzo e il negozio in Brera, inaugurato lo scorso ottobre, il brand sbarca in un
Nel 2023, la rete di ristoranti in stile bavarese Löwengrube, aggregando gli incassi dei 30a locali riuniti ad oggi sotto la stessa insegna, ha superato il giro di boa dei 20,5 milioni di euro, in crescita
