Ecco la cronaca di uno degli anni più importanti nella storia del gruppo di Rubano
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Jacopo Mattei, Lesya Vorona, Fabrizio Pirro, insieme allo chef Manuele Presenti e ad Allegra Antinori, detengono il restante 49% della società.
Annunciata la morte di Anthony Bourdain, uno degli chef più conosciuti al mondo. Secondo le prime notizie, si sarebbe tolto la vita in un albergo di Strasburgo.
Fine Foods, azienda di prodotti nutraceutici e farmaceutici, sarà incorporata nella spac Innova, quotata sul mercato di Borsa Italiana dedicato alle piccole e medie imprese (Aim-Italia).
Il 50% delle risorse sarà destinato all'Italia. Fatturato 2017 in aumento del 3% con un giro d'affari a 3,46 miliardi
La presentazione dei dati organizzata dall'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, con il supporto di Banca del Ceresio, si volgerà il prossimo 22 giugno
Investimento di 1 milione di euro sull’ampliamento della sala cottura, che ospiterà nuove attrezzature e nuovi macchinari
La catena Pret a Manger, presente anche in Italia, conta 530 locali a livello globale e ricavo per 1,2 miliardi di dollari
La filiera del food e i player dell’innovazione uniscono le forze
Professionista e manager della ristorazione. Il tutto a soli 27 anni. MAG ha incontrato Alessandro Favola,sommelier con alle spalle esperienze come socio gestore in un ristorante a Ponte Milvio a Roma e come manager di
