Ci Sta, pizzeria 100% italiana, diventa società benefit e punta ad una rapida espansione in Italia con un approccio etico e sostenibile. Guidata in questo percorso da Lexant, la società titolare del brand ha scelto di trasformarsi in società benefit, modificando il proprio statuto e assumendo formalmente l’impegno di creare valore non solo per gli […]
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Il concept di Nico Grammauta, manager italiano protagonista nel settore del food retail, promette una rapida espansione in Italia e in Europa.
Il direttore generale Nico Grammauta anticipa a foodcommunity.it il cambio di poltrona. Dal 1° ottobre farà parte della squadra di Bowls and More
di francesca corradi Per fare il cameriere serve formazione, cultura ed empatia e la sua bravura può incidere sul fatturato del ristorante
Entro il 2019 Pizzium – nato da un’idea di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu – prevede tre aperture a Bologna, Busto Arsizio e il sesto a Milano in via Pola 11, zona Isola
Aprire dieci punti vendita all’anno e triplicare i ricavi investendo nella qualità delle materie prime sono i prossimi obiettivi. E per i dipendenti? Un programma di welfare aziendale di francesca corradi «Pizzum è un concept di pizzeria», così lo definisce Nico Grammauta (nella foto), direttore generale del format ristorativo incentrato sulla pizza napoletana. Il progetto di […]