Centro Carni Company – azienda con oltre 40 anni di esperienza che rappresenta oggi una delle realtà più importanti nel settore della lavorazione della carne bovina e leader nell’ambito specifico del disosso, lavorando giornalmente 70 tonnellate di
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Lo avevamo lasciato che dava l’addio ai suoi affezionati clienti del Pont de Ferr a Milano. E ora, Vittorio Fusari (nella foto), lo ritroviamo che annuncia la nuova apertura del Balzer di Bergamo: una
Giordano Vini, controllata dalla società quotata Italian Wine Brands, ha acquisito il 100% delle quote di Promozione Distribuzione Vendita Srl, società proprietaria del brand Svinando, uno dei wine club emergenti e più innovativi sul mercato italiano.
Wagamama, il brand di cucina pan-asiatica nato a Londra nel 1992 e giunto in Italia lo scorso anno, prepara il suo arrivo a Milano, cuore pulsante della moda, del design e della ristorazione italiana. Il ristorante
La 25° Edizione di WEINmesse berlin si svolgerà per la prima volta nei Padiglioni storici del Quartiere fieristico di Berlino. Dal 1993 Il Salone ha registrato una costante crescita, per tanto si è resa necessaria una nuova Location
Arriva in Italia Baileys Almande, il nuovo spirit lactose-free dell’iconica gamma Baileys. Una novità che vede protagonisti olii ed essenze di mandorle tritate uniti alla bontà della vaniglia, senza perdere le note più tipiche
La carne sarà sempre morbidissima, proprio come il manzo di Kobe, la migliore al mondo. Non servirà neanche la frollatura, ma semplicemente una macchina di acciaio che grazie a degli ultrasuoni “massaggia” le fibre e
Verrà presentato giovedì al MUDEC di Milano il primo incubatore per startup innovative nelle Scienze della Vita, Bio4Dreams. Bio4Dreams risponde all’esigenza, sempre più forte, di far dialogare in modo concreto la ricerca,
Leffe, brand del gruppo AB InBev e lo chef Alessandro Borghese presentano la loro collaborazione per sostenere i valori della storica birra d’abbazia, simbolo di tradizione e convivialità, con un’attività di comunicazione on
“In cucina dobbiamo sentirci liberi, leggeri. Dobbiamo dare spazio al nostro istinto per trasmettere e tramandare i valori e le tradizioni del nostro territorio. Dobbiamo avere rispetto e cura dei prodotti che la nostra meravigliosa
