di letizia ceriani È una storia di famiglia, di pasticceria e di artigianalità quella che rivive nelle pieghe degli oltre cent’anni del gruppo Bauli. Da una piccola pasticceria a Verona, oggi Bauli, con 1.300 dipendenti, 6 stabilimenti
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Nel podcast di Lc Publishing si parla di export del made in Italy, di pesce surgelato che batte quello fresco e di Bauli con i nuovi prodotti senza glutine
L’acquisizione dà luogo alla creazione del più grande player dell’editoria legal in Sud-Europa e America Latina.
Il polo gastronomico del gruppo Adler-Pelzer è un vero e proprio contenitore di piccole imprese, che dà lavoro a circa 100 persone tra dirette e indirette. Fatturato di 10 milioni. E in arrivo tre nuovi punti vendita.
di nicola di molfetta
