Giuseppe Amato è il nuovo Meilleur Patissier 2021: il Maestro Ampi e pastry chef del ristorante tristellato La Pergola di Roma è stato premiato a Parigi dall’Association des Grandes Tables du Monde. Eccellenza siciliana e italiana, Giuseppe
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Giancarlo Perbellini (in foto, al centro), tra gli chef e imprenditori indiscussi del mondo della ristorazione, punta tutto sull’Italia. La sfida de La Pergola in Barhein è stata una presa di coscienza: «Oltre confine ho
Heinz Beck, lo chef tre stelle Michelin de La Pergola a Roma, approda in Sardegna al posto di Gordon Ramsey.
L’apertura ufficiale è prevista ad agosto. Intanto, procede il restyling del ristorante La Pergola all’interno del resort 5stelle The Gulf Hotel Bahrain, firmato da Giancarlo Perbellini (nella foto) chef due stelle Michelin con la