I protagonisti dei settori Ho.re.ca. e Food & Beverage si incontrano dal 13 al 15 novembre 2016 a Lingotto Fiere di Torino dove si svolge la seconda edizione di Gourmet Expoforum. Gestori e proprietari di ristoranti,
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È in arrivo in Italia una legge per il fenomeno sempre più diffuso degli home restaurant. L’apposito ddl, in discussione alla Camera dopo il referendum costituzionale del 4 dicembre, mette insieme alcune proposte parlamentari con l’
Effetto Grand Marnier sui conti di Campari, che ha registrato vendite in crescita del 3,1% a 1,18 miliardi di euro nei primi nove mesi del 2016 e un’accelerazione organica dei ricavi del +6,1% nel terzo trimestre. L’acquisto
I biscotti Di Leo entrano nel programma Elite di Borsa Italiana, ideato per accelerare la crescita delle piccole e medie imprese e avvicinarle al mercato dei capitali. Di Leo opera nella produzione e commercializzazione di
Gabriele Bonci (nella foto) apre il 16 novembre una pizzeria all’interno del nuovo Carrefour Market di via Cesare Fracassini a Roma. L’iniziativa nasce dalla partnership tra il panificatore e il Gruppo Cassandra, che negli
Oltre 250 produttori presenti, seminari, masterclass, wine bar “made in Italy”, incontri b2b. L’Italia del vino fa rotta verso Est con le tappe di Vinitaly International a Hong Kong (10-12 novembre) e in Russia (
L’8 novembre gli occhi di tutto il mondo sono puntati sulla sfida tra Hillary Clintone Donald Trump che fa tremare cancellerie e mercati. Ma i produttori italiani di vino, forti dei numeri dell’export, non
Il Consorzio Vino Chianti vola per la prima volta a Shanghai. Dal 7 al 9 novembre 34 aziende consorziate saranno presenti alla fiera internazionale Prowine con uno stand di 150 metri quadri per promuovere 200 etichette agli operatori cinesi. Dopo
Ha aperto nel nuovo centro commerciale Scalo Milano a Locate Triulzi l’ultima pizzeria Spontini, la sesta inaugurata nel 2016. La storica pizzeria milanese fondata nel 1953 è arrivata così a 19 punti vendita, di cui 12 diretti e sette
Le attività di personal chef e catering rappresentano oggi una grande opportunità professionale nel mondo del food. Le richieste per questi tipi di servizi per organizzare pranzi e cene pubblici e privati in Italia sono
