Glutinando è la nuova piattaforma digitale dedicata al mondo del gluten free. Un punto di riferimento per la comunità celiaca e per chi mangia senza glutine. Il sito web si propone di offrire una vasta raccolta
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Dr. Schär, azienda italiana pioniera nel mercato dei prodotti senza glutine, ha scelto di digitalizzare il proprio processo di gestione dei fornitori con la tecnologia JAGGAER. La multinazionale dal cuore altoatesino, che negli ultimi 100
Si perfeziona oggi l’ingresso di NUO in Andriani S.p.A. Società Benefit e B Corp, l’azienda di Gravina in Puglia del settore Innovation food con le sue paste senza glutine a base
Il Gruppo Morato acquisisce Nt Food rafforzando la sua presenza nel mercato del gluten free e dei prodotti salutistici. Morato, gruppo internazionale nel settore della panificazione industriale, prosegue la propria strategia di crescita per linee
Nella Murgia Valley sostenibilità e ricerca su alimenti naturalmente senza glutine e prevalentemente bio fanno crescere il fatturato di Andriani. Agricoltura di precisione e filiere controllate guidano la rivoluzione agroalimentare.
La holding del surgelato, lanciata da Mandarin Capital Partners lo scorso anno, ha comprato Alcass, azienda del settore dei prodotti surgelati e senza conservanti, che da oltre trent’anni, produce una varietà di prodotti a
Il vending in Italia sfiora i 4 miliardi di euro di fatturato, in crescita del 4,7% rispetto al 2017. Il caffè è il prodotto più consumato.
Dal 7 al 9 settembre a Cefalù si terrà il Sicily Food Festival, in partnership con Harvard, che ospiterà uno dei massimi esperti di celiachia al mondo, il dottore Alessio Fasano.