di letizia ceriani Nel 2021 la famiglia Mengoli decide di riacquisire il 60% delle quote di Apicoltura Piana, in passato cedute a Naturalia Ingredients, facente capo al gruppo SECI Holding. Nell’attività aziendale rivive più di un
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La ristorazione e l’e-commerce dell’healty food proseguono il trend di netta crescita innescato durante la pandemia di Covid-19. Tra gli ultimi aumenti di capitale nel settore, per finanziare un piano di sviluppo, si
L’Irlanda ha ufficialmente notificato all’Organizzazione mondiale del commercio (OMC) la normativa che stabilisce la nuova etichettatura delle bevande alcoliche, con termini e diciture tipiche dei pacchetti di sigarette. Da oggi scattano i 90 giorni
Bresciangrana, tra le aziende più importanti del settore lattiero-caseario italiano, ha ricevuto un finanziamento di 2 milioni di euro, erogato da BPER Banca e assistito dalla Garanzia Green di SACE all’80%. L’operazione è finalizzata alla realizzazione
Nel 2022 sono stati prodotti 38,1 milioni di chili di Mortadella Bologna Igp, e venduti oltre 33,1 milioni di chili, di cui circa 1/3 affettati. Rispetto allo stesso periodo del 2021 la produzione è cresciuta dell’1,3% e le vendite del +2,5% (dati
BPER Banca ha perfezionato un’operazione di finanziamento a medio termine di 10 milioni di euro per sostenere i progetti di sviluppo di Caffè Borbone, attraverso la Direzione Corporate & Investment Banking, guidata da Marco Mandelli,
Beverage
Gli strumenti del cibo
Beverage. Dall’unione del Gruppo Della Toffola e Bertolaso nasce Omnia
DT Holding, il progetto creato da Investindustrial che comprende, tra gli altri, il Gruppo Della Toffola e Bertolaso, diventa Omnia Technologies. La mission del Gruppo è di essere il partner per soluzioni integrate per il settore
È partita la seconda edizione del programma di accelerazione rivolto alle startup del settore agroalimentare promosso da O-Farms, in collaborazione con l’acceleratore della Fondazione E4Impact, con sede a Nairobi. Complessivamente sono dieci le start-up
Il 24 marzo si terrà l’ultimo servizio del tristellato St. Hubertus a San Cassiano, o almeno così come lo conosciamo. Il St. Hubertus – che ha ottenuto la prima stella Michelin nel 2000, la seconda nel 2007 e
A un anno dall’apertura, lo chef Filippo La Mantia annuncia la chiusura del ristorante all’interno del Mercato Centrale, all’interno della Stazione Centrale di Milano. La Mantia ha rilasciato le dichiarazioni al Gusto
