Il manager di esperienza internazionale Garavaglia subenta nel ruolo di amministratore delegato a Fabio de’ Longhi, che mantiene la carica di vice presidente della società.
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Barry Callebaut e Chocolate Academy Milano lanciano il sito “Not without my chocolate” per segnalare gli artigiani del cioccolato che vendono con consegna a domicilio
La Scuola Internazionale di Cucina Italiana Alma ha firmato un'intesa di partnership educativa con il Chocolate Academy™ Center Milano per l’alta formazione dedicata alla futura generazione di cuochi, pasticceri, bakery chef e gelatieri.
Barry Callebaut, attiva a livello mondiale nella realizzazione di prodotti a base di cioccolato e cacao di alta qualità, ha completato l’acquisizione di D’Orsogna Dolciaria, annunciata lo scorso luglio, dando il via al
Barry Callebaut, attiva a livello mondiale nella realizzazione di prodotti a base di cioccolato e cacao di alta qualità, ha firmato un accordo per rilevare D’Orsogna Dolciaria con l’intento di potenziare ulteriormente le
