Auricchio, lo storico brand produttore di formaggi della tradizione italiana, gode del supporto di Cassa Depositi e Prestiti che ha investito nella società 10 milioni, con la parziale copertura della Garanzia Futuro di SACE. Il progetto
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L’Italia si impone nel mondo lattiero caseario come principale esportatore di formaggi per la sua eccellenza, qualità e versatilità. Secondo i dati di Assolatte nel 2022, le esportazioni complessive di formaggi italiani hanno superato 550mila
Importante acquisizione per Auricchio Spa, storica azienda nata a San Giuseppe Vesuviano (Napoli) e leader mondiale del Provolone, che ha comprato la società Cascine Emiliane, uno dei più grandi stagionatori e confezionatori di Parmigiano Reggiano.
