*a cena con diritto Nei ristoranti con formula all you can eat è lecito far pagare ai clienti quello che non è stato consumato? I ristoranti all you can eat fanno ormai parte di un sistema ristorativo
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Il primo punto vendita milanese di Tigellabella – il format di ristorazione a base di tigelle e gnocco fritto di produzione artigianale – lancia la formula all you can eat a 20 euro. L’insegna di via
Armando Zappalà, a capo della realtà di sushi a domicilio e take away da dieci anni sulla piazza milanese, ha raccontato a foodcommunity.it le difficoltà di gestire un format di ristorazione lasciando presagire un