Un’asta speciale per festeggiare le donne e l’8 marzo. Quello dell’enologia è un settore che, storicamente, è sempre stato a maggioranza maschile. Negli ultimi anni, però, è cresciuta la percentuale di donne che, a vario titolo,
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In occasione dell’8 marzo, Giornata Internazionale dei Diritti delle Donne, TheFork indaga sul ruolo delle chef. Come? Con un sondaggio ai propri ristoranti partner e con la testimonianza di Jessica Rosval, chef di origini canadesi
L'app specializzata nella prenotazione online dei ristoranti fa il punto sulla ristorazione al femminile.
Secondo la ricerca "Gli Italiani e la birra” commissionata da AssoBirra ad AstraRicerche, il 70% delle donne italiane consuma birra e il 30% lo fa almeno due volte a settimana. Negli ultimi cinque anni inoltre quattro donne
Secondo la Guida Michelin, la Lombardia mantiene il primato di regione con il maggior numero di ristoranti stellati nonché il record di chef stellate alla guida(6 su 52). Un'impresa di ristorazione su tre è inoltre gestita da
L'osservatorio Signorvino studia l'impatto rosa sul settore. Nelle posizioni di responsabilità della catena a livello di negozio sono le donne (70%) a guidare il coordinamento. Per il 2020 +57% le assunzioni femminili