Sant Ambroeus Usa va al fondo inglese Thcp per 35 milioni
Dietro l’operazione dal passaporto britannico c’è l’Italia. Il fondo Thcp, specializzato in finanza innovativa con soluzioni flessibili di capitale, fa capo a Mauro Moretti, ex manager di BC Partners.
Thcp ha acquistato Sant Ambroeus Hospitality Group, società nata come filiale estera della pasticceria milanese Sant Ambroeus, per 35 milioni di dollari. Oggi il business statunitense conta cinque ristoranti e tre coffee bar e pasticcerie.
Specializzato in finanza innovativa il fondo ha già investito in Gran Bretagna nella ristorazione, assicurandosi la catena in franchising Byron Burger.
Debutto negli Stati Uniti
Thcp ora punta sugli Stati Uniti per rilanciare le attività della gamba statunitense della rinomata pasticceria meneghina. La prospettiva è importare a Londra uno dei suoi locali, secondo quanto riporta il Il Sole 24 Ore.
L’inizio dell’attività negli Stati Uniti risale al 2003, con l’apertura del primo punto vendita a Madison Avenue a opera di Gherardo Guarducci e Dimitri Pauli.
