Canson Capital Partners e Simest, società del gruppo Cdp, hanno finalizzato un’operazione straordinaria che prevede l’ingresso degli investitori in un veicolo societario costituito per acquisire il 50% del capitale sociale di Casa del Gelato,
ABC Company Società Benefit, società di consulenza e veicolo di permanent capital quotato sul segmento professionale di Euronext Growth Milan, ha sottoscritto un accordo vincolante per acquisire la maggioranza del capitale sociale di Drago
Le Due Valli, primaria realtà italiana ed europea attiva nella trasformazione del pomodoro biologico, ha emesso un minibond da 6 milioni di euro. Il bond è stato integralmente sottoscritto da Cassa Depositi e Prestiti, Cassa Centrale Banca –
Itago ha ceduto Panificio San Francesco (PSF), primaria realtà italiana attiva nella produzione di pane precotto e surgelato destinato alla grande distribuzione organizzata, a Lantmännen Unibake, gruppo internazionale della panificazione e tra i principali
Nexture, gruppo specializzato nello sviluppo e nella produzione di ingredienti alimentari di alta qualità e di soluzioni a valore aggiunto, detenuto da una società d’investimento gestita in modo indipendente e affiliata a Investindustrial VII –
Il fondo di private equity Europe Capital Partners VII ha acquisito la maggioranza del capitale di Esca, società con sede a Controguerra (TE), attiva in Italia nella produzione e distribuzione
Illva Saronno Holding, proprietaria dei marchi Disaronno e Tia Maria e degli storici marchi vinicoli siciliani Florio, Corvo e Duca di Salaparuta, ha raggiunto un accordo per l’acquisto di Amaro Averna e del mirto
di letizia ceriani Sul Naviglio Paese, dove Milano conserva ancora qualche angolo di memoria, l’Osteria Grand Hotel resiste da oltre un secolo. E si vede. Non nelle rughe di un locale storico, ma in
di letizia ceriani Da qualche mese la ristorazione sta vivendo un dibattito vivace. La miccia è stata accesa da Trippa, la celebre trattoria milanese di Diego Rossi e Pietro Caroli, che a settembre ha annunciato la
*a cena con diritto Adopted, sancito! Così l’Unesco ha ufficializzato la cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell’umanità il 10 dicembre 2025. Il riconoscimento ha un indiscutibile valore simbolico e culturale che rafforza in primis
