Secondo un sondaggio di Tripadvisor gli italiani sono i più sensibili alle recensioni online in campo gastronomico. Ben il 93% del campione ha ammesso di consultare il portale per la scelta del luogo in cui mangiare.
Si punta a creare una collecting society. I piatti degli chef possono essere tutelati dal diritto d’autore. Ecco perché...
Triplo e importante riconoscimento per i Colombini e per la Fattoria dei Barbi. Primi ad esportare il brunello nel mondo, Stefano e Donatella Cinelli Colombini e la loro madre Francesca Colombini sono stati premiati dall'Accademia
A Milano ha aperto i battenti "Taste on Top" la terrazza temporary di 350 mq, al sesto piano del palazzo di fronte alla chiesa di San Fedele.
Sono 100 mila le persone che ogni anno varcano le porte del Moser Speckworld, il museo della Val Venosta (Bolzano). La struttura ricorda in tutto e per tutto una tradizionale baita di montagna: 250 mq immersi nel
Ecco la cronaca di uno degli anni più importanti nella storia del gruppo di Rubano
Jacopo Mattei, Lesya Vorona, Fabrizio Pirro, insieme allo chef Manuele Presenti e ad Allegra Antinori, detengono il restante 49% della società.
L’ateneo emiliano lancia il nuovo percorso formativo “Food Sciences for Innovation and Authenticity” per l’anno 2018-2019. C’è tempo fino al 17 luglio per iscriversi al corso di laurea magistrale dell’Università di Parma
Annunciata la morte di Anthony Bourdain, uno degli chef più conosciuti al mondo. Secondo le prime notizie, si sarebbe tolto la vita in un albergo di Strasburgo.
Più di un caffè su dieci viene consumato alla macchinetta. Secondo lo studio di Accenture per Confida nel mondo vengono consumati 150 miliardi di caffè al distributore automatico, l’11% del totale. Nel 2017 in Italia il fatturato
