Le professioni del cibo

Il tartufo tutto l’anno

Cosa succede nel mercato del re dei funghi sotterranei? Due parole con Luigi Dattilo (in foto), fondatore di Appennino Food Group. Quando la passione per la terra diventa una missione Lungimiranza, rispetto, design, innovazione. Un

Beverage

Luxardo inaugura la nuova distilleria

Luxardo inaugura un innovativo impianto 4.0 completamente automatizzato e in perfetta sinergia con tutte le fasi di vita dei diversi distillati dell’azienda veneta. Per i duecento anni Luxardo si regala una nuova distilleria con tre