Nei prossimi cinque anni prevista la realizzazione di altri 7 ristoranti a livello mondiale, con un investimento di circa 20 milioni di euro.
In Italia un terzo delle chef stellate del mondo
Hanno chiuso il 30 gennaio Le cucine di Villa Reale a Monza. L’elegante ristorante che occupava da fine 2014 le sale al piano terra del Corpo Centrale della reggia del Piermarini ha spento i fuochi. Assieme
Il rumor ricorre con insistenza. Lo chef del Danì Maison, arriverebbe a Bologna assieme a Emanuele Petrosino
Blogmeter ha elaborato la classifica dei cuochi più popolari tra gli italiani
Il fatturato cresce del 50% mentre l'ebitda arriva a 2,4 milioni (+40%)
Le griffe del fashion investono sempre di più nella ristorazione di qualità: così il lusso diventa uno stile di vita
Notizia o rumor ancora non si sa. Carlo Cracco, però, non smette di pensare a nuove iniziative imprenditoriali. Dopo il lancio di Garage Italia con Lapo Elkann e in attesa d’inaugurare il suo nuovo
Gianfranco Vissani (nella foto) avvistato in quel di Abano. La stampa locale si chiede: che sia qui per aprire un nuovo ristorante? O avviare un altro progetto imprenditoriale? Lo chef, precursore del fenomeno dei fornelli
Circa 1500 chef francesi e di tutto il mondo, rigorosamente in giacca bianca, hanno partecipato il 26 gennaio ai funerali di Paul Bocuse, il “Papa” della cucina francese, scomparso il sabato precedente all’età di 91 anni nella
