di letizia ceriani “Con chi oltre all’impiattamento desidera anche la sostanza”. È una dichiarazione di intenti quella che porta con sé l’apertura, a luglio 2024 nel cuore di Brera, di Veramente, il nuovo progetto di ristorazione dell’economo Filippo Sironi e dell’architetto Gianmarco Venuto – fratelli solo in affari e fondatori di Mannarino, la catena carnivora […]
*a cena con diritto Si profilano sostanziali novità in materia di somministrazione alimentare nell’ambito di strutture agrituristiche. È stato presentato un disegno di legge dal titolo “Modifiche alla legge 20 febbraio 2006, n. 96, in materia di qualificazione
Un mese fa l’annuncio della chiusura, oggi la nuova location. Dopo averci tenuto sulle spine, Floriano Pellegrino (nella foto) e Isabella Potì hanno fatto sapere che la nuova location si troverà sempre in Puglia,
di letizia ceriani Bistrot Pedol è l’unica pescheria con cucina all’interno del Mercato Centrale di Milano. Titolare dell’attività è Ugo Cosentino – già european managing director di Wyeth Animal Health, presidente di Pfizer Italia e
Dopo quattro anni di attività del W Villadorata Country Restaurant iniziata nell’estate del 2021, Viviana Varese (nella foto) conclude la sua collaborazione con il Country House Villadorata. La chef aveva raccontato la realtà siciliana in
di letizia ceriani Una vista mozzafiato è quella che ci accoglie appena saltati giù dall’ultima seggiovia che ci ha condotti, dopo una serie di morbide piste e un’ovovia, dal versante delle Tofane all’area
Il ristorante leccese Bros’, gestito dalla coppia, nel lavoro e nella vita, Floriano Pellegrino (nella foto) e Isabella Potì, ha annunciato sul proprio profilo Instagram la chiusura definitiva del locale che li ha portati nel 2018
Si è tenuta ieri la cerimonia di chiusura dell’ottava edizione dei The Best Chef Awards, celebrata per la prima volta a Dubai. Ospitati all’Atlantis The Palm, con il supporto del Dubai Department of Economy
Stamattina, si è tenuto l’appuntamento più atteso per l’alta cucina italiana. Presso il teatro Pavarotti di Modena, sono state annunciate le nuove assegnazioni della Rossa. Coronamento di una vita di passione e di
*a cena con diritto E’ lecita l’applicazione di una maggiorazione di prezzo nel caso di richiesta di modificare un piatto? È senza dubbio uno dei quesiti che più circola quando ci siede al tavolo di
