L’operazione, pertanto, si inquadra nella strategia del Gruppo Rino Snaidero di concentrarsi sia sullo sviluppo del brand “Snaidero”, sia sui marchi Arthur Bonnet e Comera. L’obiettivo è di incrementare la distribuzione, posizionandosi sempre più su una fascia medio alta di mercato.
Lo studio legale Herbert Smith Freehills ha assistito il pasticciere Iginio Massari (nella foto) nel processo di riorganizzazione degli asset immateriali, con un focus particolare sui canali web e social media.
Nasce la piattaforma "Ogni ordine è un desiderio". Gusto 17 ha deciso di creare il gusto dei desideri e realizzare il prodotto di pasticceria gelato dei sogni portandolo ovunque
Moderne tecniche di spettroscopia e machine learning consentono di riconoscere alimenti adulterati e garantire che sulle tavole dei consumatori arrivino cibi di qualità. A dirlo è uno studio condotto dai ricercatori di Statistica e Metodi Quantitativi
Nel podcast di Lc Publishing si parla di digitalizzazione nella ristorazione, del nuovo progetto di Andrea Berton alle Maldive e di export e agroalimentare
Intesa Sanpaolo e La Doria hanno sottoscritto un accordo di finanziamento per un ammontare di 10 milioni di euro. L'importo è finalizzato al raggiungimento di specifici target legati alla sostenibilità.
Cameo dichiara, in 40 Paesi, il proprio impegno pubblicando la “Carta della Sostenibilità". Gli obiettivi sono a favore del buon cibo, dell'ambiente e delle persone.
L’accelerazione verso la digitalizzazione negli ultimi 12 mesi ha riguardato solo il 37% del campione. Per il 2021, quasi il 70% delle imprese intervistate prevede un maggior sviluppo digitale.
Frigomeccanica ha aperto il proprio capitale al Fondo Agroalimentare Italiano e al Fondo Cresci al Sud (Invitalia) per accelerare la crescita.
La multinazionale Usa Berlin Packaging, specializzata nella fornitura di contenitori e chiusure in vetro, plastica e metallo, ha comprato Glass Line.
