L’obiettivo è fare di Milano un hub del foodtech a livello globale
di nicola di molfetta
Passa al fondo Xenon Private Equity VI Sicar il controllo del gruppo Tecno Pool, produttore di impianti per il trattamento e la trasformazione di prodotti alimentari con sede a Padova. Fondata dal presidente Leopoldo Lago
Dal campo alla tavola… passando per il web. E’ la spesa agricola 2.0. Economica, tecnologica, genuina, doppiamente green. Take My Things, il delivery network nato in Piemonte che sfrutta la rete per trasportare velocemente oggetti in
L’investimento è stato sottoscritto per oltre il 50% da NUO Capital, holding di investimento asiatica di proprietà della famiglia Pao/Cheng di Hong Kong
MAG a colloquio con il numero uno del gruppo austriaco che ha segnato la storia della cultura enoica mondiale. In Italia ha una partnership consolidata con Gaja. La Borsa? «No grazie»
L'Accademia del Panino Italiano lancia la prima grande mappatura del Panino Italiano: 400 indirizzi e 10 ricette certificate
La carne sarà sempre morbidissima, proprio come il manzo di Kobe, la migliore al mondo. Non servirà neanche la frollatura, ma semplicemente una macchina di acciaio che grazie a degli ultrasuoni “massaggia” le fibre e
Si chiama Thirsty ed è un'app che consente di ricevere a casa la bottiglia che si vuole in 30 minuti
Dalla prima lattina alla bottiglia in vetro, dalla grande distribuzione al mondo dell’Horeca. A Bologna, presso FICO Eataly World, è stata presentata la nuova bottiglia in vetro “90.60.90” – ideata da Curve Creative Studio e realizzata da
